|
Rijst Met Shoarma, Roerbakgroente En Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Wereldkeuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el olijfolie
3 ons (zilvervlies)rijst
5 ons shoarma
4 ons roerbakgroente
150 gram champignons
2 tomaten
peper, zout
150 gram fetakaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak de shoarma lekker bruin en een beetje knapperig in de olijfolie.
Voeg de roerbakgroente toe en bak even mee, voeg de in plakjes gesneden champignons toe en bak ze ook even lekker mee.
Bak vervolgens ook nog even de in stukjes gesneden tomaten mee.
Breng op smaak met peper en zout, roer de rijst erdoor.
Snijd de feta in dobbelsteentjes en roer ze er ook doorheen
|
|
|